屋久の白だし

¥710

＜屋久島の水と、サバの節＞

屋久島の山深く、御岳（おたけ）に降り注いだ雨が長い年月をかけて濾過された、清らかな水。
その清冽な水と、屋久島近海で獲れた「屋久サバ」の節が出会い、ひと瓶の白だしになりました。

屋久島宮之浦の加工グループの方々が、昔ながらの知恵を大切に守り続けています。サバ節から引いた力強いお出汁をベースに、素材が持つ旨みを壊さないよう、じっくりと時間をかけて仕立てる手仕事。効率よりも、素材の良さを引き出すことを選んだ、嘘のない一品です。

蓋を開けると、ふわりと広がるのは、野趣あふれるサバ節の豊かな香り。
地元で愛されてきた、角のないまろやかな甘みが、お出汁の旨みを優しく包み込みます。
煮物やお吸い物、だし巻き卵に。
素材の色を活かしながら、日々の食卓を静かに整えてくれる、滋味深い味わいです。

原材料名
醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、さば節、酒、砂糖、かつお節、昆布、椎茸

内容量
500ml

保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早目にお召し上がりください。

数量

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「guliguli.jp」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「guliguli.jp」を許可するように設定してください。

※この商品は、最短で3月7日(土)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

屋久の白だし

¥710

送料・配送方法について

size 60